La Pasión de Dodin Bouffant: ¿Está inspirada en una historia real?

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¡Descubre si La pasión de Dodin Bouffant está basada en hechos reales!

En el centro de todo lo bueno del mundo hay un núcleo agridulce: todo pasa. La catedral más grande, el cuadro más vibrante, la hermosa armonía, un aperitivo perfecto: nada de esto durará para siempre. Y todas las grandes historias de amor terminan, de una forma u otra, en tristeza.

Te romperá el corazón si piensas en ello durante mucho tiempo, tanto a través del dolor como de la alegría. Sin embargo, también es lo que hace que valga la pena vivir la vida. Este enigma está en el centro de La pasión de Dodin Bouffant, un magnífico romance culinario del director franco-vietnamita Tran Anh Hung. Para saber dónde se rodó la película, haga clic aquí.

La pareja que vive este enigma está formada por Eugénie, una brillante cocinera, y el famoso goloso para el que trabaja, Dodin Bouffant. Estamos a finales del siglo XIX y viven en una casa idílica en la campiña francesa, donde Dodin recibe a amigos y visitantes. La cocina es el corazón palpitante de la casa. Pero, ¿La Pasión de Dodin Bouffant está inspirada en una historia real?

¿La Pasión de Dodin Bouffant está inspirada en una historia real?

La Pasión de Dodin Bouffant no está inspirada en una historia real. La Pasión de Dodin Bouffant es en gran parte una obra de ficción, pero el personaje del gourmet Dodin Bouffant está inspirado en el personaje epónimo de la novela «La vida y la pasión de Dodin-Bouffant, Gourmet» escrita por el autor suizo Marcel Rouff.

Curiosamente, el autor basó libremente el personaje de Dodin en el icónico gastrónomo francés Jean Anthelme Brillat-Savarin. Utilizando este personaje como referencia, el guionista y director Trần Anh Hùng decidió crear una especie de precuela, ahondando en la vida de Eugenie, quien muere en el primer capítulo del libro.

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Al crecer en Vietnam, Hùng era consciente de la importancia de cocinar, ya que comían con palillos, lo que transmitía respeto a todos los que estaban en la mesa. En la mesa no había lugar para la agresión. Pero cuando se mudó a España, la transición pudo haberlo llevado a considerar la posibilidad de crear una película centrada en la cocina.

Teniendo en cuenta todos los factores antes mencionados, sería justo decir que si bien los autores tienen cuidado de incorporar algunos elementos reales del mundo culinario en La pasión de Dodin Bouffant, eso no cambia el hecho de que la historia de Eugénie y Dodin es una obra. de ficción.